2011er Cavalier Bartolomeo Barolo Cannubi San Lorenzo S.L. Vino Rosso D.O.C.G trocken - stark limitiert - Rotwein bestellen:

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2011er Cavalier Bartolomeo Barolo Cannubi San Lorenzo S.L. Vino Rosso D.O.C.G trocken - stark limitiert -
Das Weingut wurde 1924 vom Grossvater Cavalier Bartolomeo gegründet. Dieser hatte von seinem Vater gelernt, wie man aus seinen eigenen Trauben Weine herstellt. Nach drei Generationen sind die meisten Rebstöcke ersetzt worden, nur die Nebbiolo-Reben, aus denen der Barolo gekeltert wird, blieben. Der Weinkeller wurde modernisiert, es besteht nun die Möglichkeit, die Gärung besser zu kontrollieren. Ausserdem wurde der vorsichtige Ausbau in Barriques eingeführt.
Das Weingut befindet sich im Herzen der Barolo-Zone im Weiler Garbelletto, der zur Gemeinde Castiglione Falletto gehört. Dieser Wein wird ausschliesslich aus ausgewählten Trauben aus den Weinbergen von dem Unternehmen, Standorte in der Nähe von Castiglione Falletto, dem Herzen des Barolo Besitz produziert.
In der Farbe ein Granatrot. Im Duft intensiv, fruchtig und ethereal. Im 'Geschmack trocken, robust und samtig.

- stark limitiert -

Erzeuger: Azienda Agricola Bartolomeo,
Via Alba Barolo 55,
I-12060 Castiglione Falletto Cn

Jahrgang: 2011 Inhalt: 0.75 l
Weinart: Rotwein Alkoholgehalt: 14.5 %
Geschmack: Trocken Säure: Angaben folgen
Land: Italien Restzucker: Angaben folgen
Region: Piemont Enthält: Sulfite
Weingut: Cavalier Bartolomeo Rebsorte: 100 % Nebbiolo, die Vielfalt in "Michet, Blitz und Rosé"
Trinktemperatur: 18-22 °C und entkorken 3 bis 4 Stunden vor dem Servieren  
Passt zu: Idealer Begleiter zu Fleisch, Braten, Wild, geschmortem Fleisch und gewürztem Käse
Prämierung: Zugeständnis D.O.C.G: D.P.R. Juli 1, 1980 Barolo Cannubi San Lorenzo
54.95 €
Literpreis: 73.27 €
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Art.-Nr.: 905477
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