2011er Pfaffenweiler Sancta Clara Merlot Q.b.A. trocken Rotwein bestellen:

 Dieser Wein spiegelt sich in tiefdunklem Rubinrot im Glase wieder. Im Duft erinnert er an schwarze Johannisbeeren .....
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2011er Pfaffenweiler Sancta Clara Merlot Q.b.A. trocken
Dieser Wein spiegelt sich in tiefdunklem Rubinrot im Glase wieder. Im Duft erinnert er an schwarze Johannisbeeren und andere dunkle Waldfrüchte. Diese würzig, kräftigen Aromen werden am Gaumen durch anregende, elegant eingebundene Tannine veredelt. Die vielschichtigen Röstaromen des Barriqueausbaues runden diesen großen Rotwein wunderbar ab.

Erzeuger: Pfaffenweiler Weinhaus
D-79292 Pfaffenweiler

Jahrgang: 2011 Inhalt: 0.75 l
Weinart: Rotwein Alkoholgehalt: 13.5 %
Geschmack: Trocken Säure: 5.8 g/l
Land: Deutschland Restzucker: 3.1 g/l
Region: Baden-Markgräflerland Enthält: Sulfite
Weingut: Weinhaus Pfaffenweiler Rebsorte: Seit 1995 wird die Merlot-Rebe in Pfaffenweiler angebaut. Sie wächst an den Süd- und Süd-Ostlagen, die reich an gelbem Kalksandstein sind und deshalb die Wärme sehr gut speichern. Hier findet der Merlot optimale Bedingungen für sein Wachstum und die Reife seiner Trauben. Nachdem der Wein auf der Maische vergoren wurde, reifte er anschließend 14 Monate im Barrique.
Trinktemperatur: 16-18 °C  
Passt zu: Genießen Sie diesen Wein zu dunklem Fleisch wie z.B. Rind oder Hirsch. Außerdem empfiehlt sich dieser Merlot sehr gut zu Wildgeflügel oder Hartkäse.
13.50 €
Literpreis: 18.00 €
(inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten)
Art.-Nr.: 902698
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