2015er Pfaffenweiler Weinhaus Spätburgunder Rotwein Q.b.A. lieblich Rotwein bestellen:

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2015er Pfaffenweiler Weinhaus Spätburgunder Rotwein Q.b.A. lieblich
Leuchtend rubin- bis dunkelrot ist die Farbe des lieblichen Spätburgunder Rotwein, reichhaltig, das Aroma erinnert an Brombeeren und Schwarzkirschen. Im Geschmack ist die wertvolle Rotweinsorte samtig, aber kraftvoll und belebend durch seine feinen Gerbstoffe. Im Aroma zeigt er reife, dunkle Waldfrüchte. Im Geschmack füllig, samtig mit einer zartbitteren Süße im Abgang.

Erzeuger: Pfaffenweiler Weinhaus,
D-79292 Pfaffenweiler

Jahrgang: 2015 Inhalt: 0.75 l
Weinart: Rotwein Alkoholgehalt: 12.5 %
Geschmack: Lieblich Säure: 5.3 g/l
Land: Deutschland Restzucker: 40.6 g/l
Region: Baden-Markgräflerland Enthält: Sulfite
Weingut: Weinhaus Pfaffenweiler Rebsorte: Der Spätburgunder Rotwein, auch Blauer Spätburgunder genannt, ist in Pfaffenweiler nach dem Gutedel die bedeutendste Rebsorte und wird auch als König unter den Rotweinen bezeichnet. Insgesamt sind 25 ha mit Spätburgunder bestockt. Die Trauben werden zu Weißherbst, Rosé und Rotwein verarbeitet. Die kalkhaltigen, mit Sandstein durchwachsenen Böden bieten ideale Voraussetzungen für diese Rebsorte. Der Spätburgunder Rotwein wird traditionell auf der Maische vergoren, ist reich und fruchtig im Aroma.
Trinktemperatur: 12-14 °C  
Passt zu: Dieser Spätburgunder ist ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, Sauerbraten, Lamm, dunklem Fleisch mit kräftigen Soßen und milden bis würzigen Käsesorten.
5.95 €
Literpreis: 7.93 €
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Art.-Nr.: 905888
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