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von Buhl Riesling Sekt brut
Wir verwenden ausschließlich den ersten Saft, der austritt, wenn die Trauben auf die Presse gebracht werden. Die Franzosen sagen dazu „Cuvée". Wenn dann nachgepresst wird, spricht man von der „Taille" - diese verwenden wir nicht für die Versektung da hier bereits leichte Bitterstoffe vorhanden sind, die in einem (Still-)Wein nicht schaden, sich bei der Versektung aber hochpotenzieren.
Klassische, traditionelle Flaschengärung - etwas anderes gibt es bei uns nicht (im Vergleich zur einfachen Tankgärung, die aber niemals so spannende Ergebnisse liefert, wie eine lange Reife auf der Gärhefe in der Flasche). 13-15 Monate Reife auf der Flasche.

Erzeuger: Weingut Reichsrat von Buhl GmbH,
D-67146 Deidesheim

Jahrgang: Angaben folgen Inhalt: 0.75 l
Weinart: Sekt Alkoholgehalt: 12.0 %
Geschmack: Brut Säure: 9.9 g/l
Land: Deutschland Restzucker: 2.3 g/l
Region: Pfalz Enthält: Sulfite
Weingut: Reichsrat von Buhl Rebsorte: 100 % Riesling
Trinktemperatur: 8 °C  
Passt zu: Ein idealer Aperitif, der Speisen liebt.
14.90 €
Literpreis: 19.87 €
(inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten)
Art.-Nr.: 906406
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Mülheim/Mosel
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