2023er Gut Hermannsberg Weiss Weißer Burgunder trocken

Unser Weißer Burgunder spiegelt die Bodenvielfalt der Mittleren Nahe wider. Schon an der Nase zeigt sich die Vielseitigkeit dieses Gutsweines. Er besticht durch eine Kombination aus floralen Aromen und exotischen Früchten. Er präsentiert sich lang und leicht cremig, mit deutlichen Kräuternoten und harmonischer Säurestruktur.Unser Weißer Burgunder VDP.GUTSWEIN zeigt neben unseren Rieslingen ebenfalls den typischen etwas kühleren Charakter der Naheweine. Schon an der Nase findet sich eine klare und präzise Fruchtaromatik mit Anklängen von Aprikose, Holunder und Zitrus. Auf Vulkangestein gewachsen entwickelt der Weiße Burgunder eine feine Mineralität. Die sehr gut eingebundene Säure verleiht dem Wein eine perfekte Balance und der moderate Alkoholgehalt sorgt für ein frisches und leichtes Trinkvergnügen. Als Speisenbegleiter macht unser Weißer Burgunder nicht nur zur Spargelzeit eine gute Figur, auch zu Vorspeisen und Fischgerichten mit Gemüse oder zu Salat ist er, gut gekühlt, ein harmonischer Begleiter. Herkunft: Die Trauben für unseren Weißen Burgunder entstammen sehr unterschiedlichen, überwiegend Großen Lagen.