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Produktbeschreibung
Der Weißherbst wird aus der Spätburgunder Traube hergestellt. Trauben werden entrappt aber nicht sofort gepresst. Durch eine Standzeit, von einigen Stunden, löst sich ein Teil der Farbe aus der Beerenhaut. Eine anschließend kühle Vergärung sorgt für eine fruchtige Ausprägung.
Im Duft Erdbeeren und rote Johannisbeeren. Die Harmonie der Süße schmeichelt im Abgang. Ein süffiger, fruchtiger Wein mit gehaltvollem Körper.
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Speiseempfehlung: Der ideale Begleiter zu Pasteten von Wild, Käseauflauf, Gratiniertes, Geflügel gedünstet und gekocht, Braten vom Schwein.
Im Duft Erdbeeren und rote Johannisbeeren. Die Harmonie der Süße schmeichelt im Abgang. Ein süffiger, fruchtiger Wein mit gehaltvollem Körper.
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Speiseempfehlung: Der ideale Begleiter zu Pasteten von Wild, Käseauflauf, Gratiniertes, Geflügel gedünstet und gekocht, Braten vom Schwein.
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißherbst
Süßegrad:
Halbtrocken
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden-Ortenau
Rebsorte(n):
Spätburgunder Weißherbst
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
11 % Vol.
Restsüße:
16,5 g/l
Säuregehalt:
6,9 g/l
Nettoinhalt:
0,75 Liter (Einwegflasche)
Allergene:
Sulfite