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Produktbeschreibung
Genießen Sie einen außergewöhnlichen Weißwein, der als wahres Kraftpaket unter den Frankenweinen die satten Aromen und somit das Potenzial der Rebsorte Silvaner zu bündeln weiß. Unser Silvaner der Premium Serie big G. vom Weingut Geiger und Söhne in Franken zeichnet sich durch eine üppige Struktur und einem spürbaren Alkoholgehalt von 14,00 % vol. aus und präsentiert so einen Weißwein mit ungewöhnlichem Tiefgang. Hierfür werden Trauben ausgewählt, die an alten Weinreben mit sehr geringem Ertrag gewachsen sind. Durch diese Anbausituation ist es uns als Winzer möglich, eine sehr hohe Extraktdichte bei dem Silvaner zu erzielen, die für einen ungewöhnlich körperreichen, opulenten und dabei harmonisch abgestimmten Gesamteindruck in allen Facetten dieses Weißweins sorgt. Um diesen ohnehin ganz besonderen Tropfen unter den Weißweinen weiterhin zu veredeln, bauen wir den Silvaner für unsere Serie big G. in einem 500 Liter Holzfass aus französischer Eiche aus. Das einzigartige Potenzial dieser Frankenwein Spezialität wird Sie verblüffen!
- veredelt im Holzfass
- Premium Frankenwein
- trockener Silvaner
Ausdrucksstark und voll Charakter: Der Silvaner big G.
Frisch und ein wenig verheißungsvoll präsentiert sich der big G. Silvaner in einem grüngelben Farbspiel, das von goldenen Reflexen durchzogen wird. Bereits eine Spur deutlicher zeigt sich das kräftige Bukett, das mit seinem wundervollen Duft nach intensiven Aromen einen Ausblick auf das vollmundige Geschmackserlebnis dieses köstlichen Frankenweins offenbart. So duftet dieser edle Weißwein nach saftigen Golden Delicious Äpfeln, milder Quitte und präsentiert einen kräftigen Eindruck von gerösteter Brotkruste. Weiterhin wird dieser würzige Anklang verstärkt durch die feine Holznote, die sich in Form von Zeder und kräftigen Karamellnoten manifestiert. Somit entsteht ein bereits runder Eindruck der Aromenvielfalt des Silvaners, der sich auf der Zunge wiederfindet. Als zusätzlicher Flavour kommen hier ein deutlicher Anklang von Birne hinzu, sowie eine rassige Säure, die einen ordentlichen Druck am Gaumen erzeugt. Somit entsteht ein harmonischer Gesamteindruck eines kraftvollen und nuancenreich verspielten Weißweines, der Genuss der besonderen Art garantiert.
- harmonisch bei kräftigen Noten und aromatischen Tiefgang
- Röstaromen und Fruchtanklänge
- intensiver Duft
Silvaner: Facettenreiche Rebsorten Botschafterin der Weinbau Region Franken
Unter allen Weinsorten, die im Weinbau Gebiet Franken angebaut werden, gilt der Silvaner als Repräsentant der Weingüter. Seit 350 Jahren werden die fränkischen Lagen großflächig mit dem Silvaner bestockt und decken zurzeit ca. 25% aller Anbauflächen ab. Da die anspruchsvolle Rebsorte nur unter bestimmten Bedingungen genussversprechende Qualitätsweine hervorbringt, sind gewisse Anbaubedingungen für einen erfolgreichen Weißwein Ertrag gefragt. Da unsere Lagen in Thüngersheim die idealen Voraussetzungen bietet, um das volle aromatische Potenzial dieser Rebsorte zu entfalten, bauen wir diesen Weißwein mit großer Freude auf unseren nährstoffreichen Böden auf Muschelkalkbasis an. So ist es uns möglich, das Beste aus dieser Traube herauszuholen und zu hervorragenden Qualitätsweinen zu verarbeiten. Unser trockener Premium Silvaner der Serie big G. gilt als besondere Frankenwein Spezialität und zeigt buchstäblich, welch einmalig intensiver Geschmack in diesem ausgezeichneten Weißwein steckt. Hierbei handelt es sich um eine kostbare Rarität unter den Weißweinen, deren Aromenspektrum Sie sich keinesfalls entgehen lassen sollten!
