2019er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese VDP. Grosse Lage fruchtsüß

Auszeichnung: Robert Parker 95 Punkte

Ein früher Austrieb gefolgt von einer optimal verlaufenden Blüte,
ein außergewöhnlicher Sommer mit Rekordtemperaturen und
Wetterkapriolen im Herbst wurden die Winzer voll beansprucht.
Die intensive, selektive Handarbeit und punktgenaues Ernten
wurden mit perfektem und gesundem Traubenmaterial und außergewöhnlichen
Qualitäten belohnt, allerdings mit geringen Erträgen. Die kühlen Nächte im Spätsommer verhalfen den Trauben
zu einer tollen Aromaintensität und idealen Säurewerten, die eine hervorragende
Lagerfähigkeit versprechen. Die Weine präsentieren sich tiefgründig, komplex
mit hohen Extrakten und ausgeprägter Schiefermineralität kombiniert mit einer
feinen, animierenden Säurestruktur.

Trinktemperatur: 8 - 11 °C

Speiseempfehlung: Schmeckt ausgezeichnet zu Desserts, aber auch zu Geflügelgerichten oder asiatischen Speisen.