- Details
Produktbeschreibung
Tandem steht für eine gemeinsame Idee und einen gemeinsamen Start ins Weingut 2013. Dahinter stecken wir; Johanna Lapinski (Sommelière) und Stefan Müller (Winzer). Unsere Idee war es die Typizität des Saar-Rieslings widerzuspiegeln und unsere beiden Weingeschmäcker unter einem Schraubverschluss zu verschließen. Der 2020er besticht durch seine animierende Nase. Banane, Aprikose, Litschi und Steinfrucht, gepaart mit leichter Würze und teeigen Noten strömen einem entgegen. Eine feine Süße umspielt die Zunge, gleichzeitig ist aber eine knackige Zitrusstruktur gegeben, die einfach Laune macht. Mindestens 40 Jahre alte Rebstöcke dienten als Grundlage, um aus den handgelesenen Trauben mittels Spontanvergärung und Sur lie-Ausbau einen Wein zu kreieren, der zum Trinken und Genießen animiert. Also lassen Sie das Riesling Tandem nicht an sich vorbeiradeln!
Weinberg und Lage
- Lage: Krettnacher Euchariusberg
- Boden: Blauschiefer
- Pflanzjahr: 1965 / 1968 / 1976
- Weinberg: Mammen, Traif, Conny
- Ertrag: 50 hl/ha
- Exposition: West /Süd
- Ernte: 28.09.2020
Analysedaten
- Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende Dezember, Vollhefelager und Füllung am 09.03
