- Details
Produktbeschreibung
Der Riesling feinherb „Alte Reben“ stammt von unseren ältesten Reben von 1923. Sie bringen immer einen zuverlässigen, aber kleinen und lockerbeerigen Ertrag. In der Nase wirkt er zunächst etwas zurückhaltender, aber Aromen von Birne, Pfirsich, hellen Blüten, etwas Waldmeister und ein wenig Süße einer reifen Banane sind unverkennbar. Er ist schlank, knackig und hat zugleich eine angenehme Süße, die von der typisch präsenten Saar-Säure getragen wird. Sehr lecker, Saar im Glas!
Weinberg und Lage
- Lage: Niedermenniger Sonnenberg
- Boden: Rotschiefer
- Pflanzjahr: 1923
- Weinberg: Wurzelecht / Fred
- Ertrag: 30 hl/ha
- Exposition: Süd
- Ernte: 24.09.2020
Analysedaten
- Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende Dezember, Vollhefelager und Füllung am 11.03
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Saar
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
9 % Vol.
Restsüße:
28 g/l
Säuregehalt:
9 g/l
Nettoinhalt:
0,75 Liter (Einwegflasche)
Allergene:
Allergene
