- Details
Produktbeschreibung
Die Trauben für den Petz kommen aus Weinbergen rund um die Dörfer Hambach, Maikammer und Edenkoben.
In der Cuvée stecken Merlot, Cabernet Franc und Syrah aus einer neu gepflanzten Anlage, an einem warmen und trockenen Standort.
Nach einer traditionellen Maischegärung gefolgt von einer mehrwöchigen Mazeration, wird die Maische sanft gepresst und der Jungwein in gebrauchten Barriquefässern (225 Liter) aus französischer Eiche gelegt.
Darin wurden die unterschiedlichen Sorten seperat für ca. 10 Monate ausgebaut und gelagert.
Die Cuvée, assembliert aus den einzelnen Grundweinen, wurde ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Der "Petz" ist körperreich und fruchtig, hat aber trotzdem eine sehr feine Art und zeigt sich vielschichtig.
In der Cuvée stecken Merlot, Cabernet Franc und Syrah aus einer neu gepflanzten Anlage, an einem warmen und trockenen Standort.
Nach einer traditionellen Maischegärung gefolgt von einer mehrwöchigen Mazeration, wird die Maische sanft gepresst und der Jungwein in gebrauchten Barriquefässern (225 Liter) aus französischer Eiche gelegt.
Darin wurden die unterschiedlichen Sorten seperat für ca. 10 Monate ausgebaut und gelagert.
Die Cuvée, assembliert aus den einzelnen Grundweinen, wurde ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Der "Petz" ist körperreich und fruchtig, hat aber trotzdem eine sehr feine Art und zeigt sich vielschichtig.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz
Rebsorte(n):
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Syrah
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter (Einwegflasche)
Allergene:
Allergene/Sulfite
