- Details
Produktbeschreibung
Klares und helles Gelb. In der Nase dominieren exotische Früchte, vornehmlich gelbe Aromen. Sehr expressiv.Der Geschmack ist sehr fein und elegant, vor allem aber absolut klar. Die für einen Eiswein zarte Süße ist perfekt in eine prägnante Säure eingebunden. Aromen von gelben Früchten mit Lychee im Vordergrund dominieren das Geschmacksbild. Der Wein ist noch sehr jung und verspielt. Der Jahrgang 2018 ist ein zarter und eleganter Vertreter der Eisweinfamilie. Ein seltener Vertreter der Eisweinfamilie. Am 22. Januar 2019 extrem spät gelesen und trotzdem sowohl in der Nase als auch im Geschmack kristallklar. Keine große Konzentration von Süße und Säure. Dies macht ihn zu einem eleganten, fast vibrierenden Eiswein.
Trinktemperatur: 10 - 12 ° C
Speiseempfehlung: Am besten ohne Speisen zum Aperitif oder als alleinstehender Dessertwein. Und wenn doch etwas zu Essen dabei sein sollte, wäre ein zartes Gänseleberparfait perfekt.
Trinktemperatur: 10 - 12 ° C
Speiseempfehlung: Am besten ohne Speisen zum Aperitif oder als alleinstehender Dessertwein. Und wenn doch etwas zu Essen dabei sein sollte, wäre ein zartes Gänseleberparfait perfekt.
Produkteigenschaften
Süßegrad:
Edelsüß
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Rheingau
Rebsorte(n):
Riesling
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
6 % Vol.
Restsüße:
202,7 g/l
Säuregehalt:
6,6 g/l
Nettoinhalt:
0,38 Liter (Einwegflasche)
Allergene:
Sulfite
