Azienda Agricola Poliziano
Der erste Noble von Montepulciano "Vigna Asinone Riserva" wurde 1983 veröffentlicht. Die Trauben von Asinone wurden 1982 als Vino Nobile abgefüllt. Unter diesem Namen wurden die Jahrgänge '83 -'85-'88-'90 abgefüllt . Sie bestanden aus Prugnolo Gentile mit kleinen Zusätzen von Canaiolo Black, Colorino und Mammolo und wurden in großem Holz gereift; "Nicht-Regulierung", zumindest nach den damaligen Regelungen, Der Asinone-Weinberg liegt auf einer Höhe von 380 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel und hat eine Westlage. Ein steil abfallendes Gelände und der Boden Pliozän Herkunft - Französisch Ton, mit tuaceous Zonen und ein Skelett aus zerkleinertem roten Stein gemischt. Der Boden ist im Allgemeinen dünn mit schlechter Hydratation.
