Schlossbergkellerei Peters
 
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Weingut Leth

Die Weingärten der Familie Leth ist ihr Kapital. Zum Schutz von Flora und Fauna kombinieren sie traditionelle Verfahren mit den neuesten Erkenntnissen. Das erlaubt ihnen gänzlich auf Herbizide und Insektizide zu verzichten. Zur Erreichung höchster Qualitäten betreiben sie strikte Ertragsbegrenzung und penible Laubarbeiten. Sie ernten ausschließlich per Hand in mehreren selektiven Lesedurchgängen. In den Keller gelangt nur gesundes und physiologisch optimal reifes Traubengut.

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