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2022er Care Blanco sobre Lias

2022er Care Blanco sobre Lias
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Art.Nr.: 907933
Hersteller: CARE - Bodegas Añadas,
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CARE - Bodegas Añadas

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Produktbeschreibung

VINIFIZIERUNG:
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem anquetschen der Trauben erfolgt eine Kalt-Mazeration bei 9°C für ca. 18 Stunden. Nach dem abpressen wird der Most in Edelstahltanks überführt. Die Fermentation findet temperaturkontrolliert bei ungefähr 15°C statt.

SENSORIK:
Kristallklar mit grünlichen Reflexen. Klare, leicht exotische Frucht mit Anklängen von weissen Blüten. Am Gaumen etwas Apfel und Birne und etwas Citrus-Frucht.

PASST ZU:
Thunfisch Steak mit Ahorn-Senf Glasur. Überbackene Sardinen

Produkteigenschaften

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