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Produktbeschreibung
VINIFIZIERUNG:
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weiteres Pressen in die Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Nach der 8tägigen Mazerationsphase, welche temperaturkontrolliert bei 8°C erfolgt, wird die alkoholische
SENSORIK:
intensives Kirschrot, mit violetten Reflexen. Am Gaumen fruchtig und voll, viel rotes und dunkles Obst wie Brombeeren, Himbeeren und Erdbeere. Toffee-Noten und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique. Relativ kräftig und lang im Nachhall.
PASST ZU:
Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm, Nudeln mit Putenbrust in Kurkuma-Sahne-Sauce.
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weiteres Pressen in die Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Nach der 8tägigen Mazerationsphase, welche temperaturkontrolliert bei 8°C erfolgt, wird die alkoholische
SENSORIK:
intensives Kirschrot, mit violetten Reflexen. Am Gaumen fruchtig und voll, viel rotes und dunkles Obst wie Brombeeren, Himbeeren und Erdbeere. Toffee-Noten und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique. Relativ kräftig und lang im Nachhall.
PASST ZU:
Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm, Nudeln mit Putenbrust in Kurkuma-Sahne-Sauce.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Carinena DO
Rebsorte(n):
Garnacha, Syrah
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter (Einwegflasche)
Allergene:
Sulfite
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