- Details
- Kunden-Tipp
Produktbeschreibung
VINIFIZIERUNG:
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem anquetschen der Trauben erfolgt eine Kalt-Mazeration bei 9°C für ca. 18 Stunden. Nach dem abpressen wird der Most in Edelstahltanks überführt. Die Fermentation findet temperaturkontrolliert bei ungefähr 15°C statt.
SENSORIK:
Kristallklar mit grünlichen Reflexen. Klare, leicht exotische Frucht mit Anklängen von weissen Blüten. Am Gaumen etwas Apfel und Birne und etwas Citrus-Frucht.
PASST ZU:
Thunfisch Steak mit Ahorn-Senf Glasur. Überbackene Sardinen
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem anquetschen der Trauben erfolgt eine Kalt-Mazeration bei 9°C für ca. 18 Stunden. Nach dem abpressen wird der Most in Edelstahltanks überführt. Die Fermentation findet temperaturkontrolliert bei ungefähr 15°C statt.
SENSORIK:
Kristallklar mit grünlichen Reflexen. Klare, leicht exotische Frucht mit Anklängen von weissen Blüten. Am Gaumen etwas Apfel und Birne und etwas Citrus-Frucht.
PASST ZU:
Thunfisch Steak mit Ahorn-Senf Glasur. Überbackene Sardinen
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Cariñena DO
Rebsorte(n):
Chardonnay, Garnacha Blanca
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter (Einwegflasche)
Allergene:
Sulfite
