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Produktbeschreibung
VINIFIZIERUNG:
Handlese in kleinen Körben. Nach dem anquetschen erfolgt die Mazerationsphase für ca. 16 Stunden. Nach dem Abziehen von der Maische erfolgt der Ausbau in kegelstumpfförmigen Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16°C und 18°C.
SENSORIK:
Intensives Erdbeer-Rot. In der Nase komprimierte Aromatik von roten Obst und dezent Florale Noten. Etwas Karamel. Lange am Gaumen mit Nachhall von Himbeeren und Johannisbeeren.
PASST ZU:
Chicken Curry mit Kokosmilch, Schweinekarree mit Gemüse
Handlese in kleinen Körben. Nach dem anquetschen erfolgt die Mazerationsphase für ca. 16 Stunden. Nach dem Abziehen von der Maische erfolgt der Ausbau in kegelstumpfförmigen Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16°C und 18°C.
SENSORIK:
Intensives Erdbeer-Rot. In der Nase komprimierte Aromatik von roten Obst und dezent Florale Noten. Etwas Karamel. Lange am Gaumen mit Nachhall von Himbeeren und Johannisbeeren.
PASST ZU:
Chicken Curry mit Kokosmilch, Schweinekarree mit Gemüse
Produkteigenschaften
Weinart:
Roséwein
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Cariñena DO
Rebsorte(n):
Tempranillo, Cabernet
Alkoholgehalt:
12 % Vol.
Restsüße:
3 g/l
Säuregehalt:
5 g/l
Trinkempfehlung:
bis 5
Nettoinhalt:
0,75 Liter (Einwegflasche)
Allergene:
Sulfite
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