Andrea da Ponte 8 Annate 42 % Veccia Grappa di Prosecco

Zwischen Cortina und Venedig, im Herzen des DOCG Conegliano - Valdobbiadene, wird Trester sofort nach dem Abstich ausgewählt und nach den Grundsätzen destilliert. Diese wurden  vor mehr als einem Jahrhundert von Andrea und Matteo Da Ponte entwickelt.  Diese Regeln und Prinzipien wurden später Perfektioniert und sind zu einem Verfahren geworden, das es heute diesem Grappa Di Prosecco erlaubt, all seine Aromen und die typischen Geschmackskennzeichen der Ursprungsrebsorte zu entfalten. Ein Blend aus acht Jahrgängen mit einem unverwechselbaren Aromenbukett, das gekonnt hervorgehoben wird durch seine Reifezeit in Eichenbarriques aus dem Limousin, die ihm eine Bernsteinfarbe und angenehme Note von Vanille und Sultaninen verleiht.