2014er Domaine de Savagny Chardonnay Cotes du Jura

Art.Nr.: 907627

• Geografische Lage: Von Salins les Bains bis Saint Amour, ein einzigartiges Terroir, das sich über mehr als 80 km entlang des jurassischen Revermont erstreckt Die Domaine de Savagny erstreckt sich vom Dorf Lavigny bis in die Umgebung von Château Chalon und Baume Les Messieurs, kulturelle Höhepunkte der Jura
• Boden: Die Böden sind steinig, nicht sehr dick, bestehen aus einer Mischung aus Mergel (grauer Mergel der Lias am oberen Ende der Hänge), Ton- und Kalksteingeröll, das aus dem Kalkgesims auf den schrägen Böden kommt, und einer Mischung aus Mergel (schillernder roter und grüner Mergel aus der Trias im unteren Hangbereich), Tone und Chailles an den Leisten und schwachen Hängen
• Vinifikation: Bekannte weiße Traube, die etwa 18 Monate in Eichenfässern gereift ist, um ihr Eleganz, Geschmeidigkeit und Feinheit zu verleihen.
• Farbe: Hellgelbe Farbe, brillant und klar mit silbrigen Reflexen
• Nase: Die Nase bietet ein echtes Bouquet von Frische, das Weißdorn, Limette, Pfirsich, Birne und Vanille mischt
• Gaumen: Der Auftakt ist kraftvoll Die Aromen der Nase kommen wie ein Korb blumigen Frühlings nacheinander auf den Tisch und liefern eine frische, strukturierte und köstliche Balance.
• Empfehlung: Dieser blumige Wein passt ideal zu einer Quiche, einem Käsesoufflé, einem Gratin oder einem gegrillten Fisch und passt perfekt zu cremigen Pfannenschnecken, Krebsen oder Jakobsmuscheln.
• Betriebstemperatur: 10 ° bis 12 

Preis:

11,95 EUR

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Produkteigenschaften