Boden Löss mit feinen Lehm-Einschlüssen
Vinification Selectiv von Hand gelesen Temperaturgesteuerte Maischegärung Lagerung 40 % 12 Monate in Holzfässern 60 % im Edelstahl
Rebsorte 100% Blauer Spätburgunder
Farbe Dunkles Rubinrot
Geruch reife Beerenfrüchte mit schön eingebundenen Vanille- und Röstaromen
Geschmack Kräftig und ausdrucksvoll, würzige Spätburgunderaromen, angenehme Tanninstruktur, langanhaltender Abgang.
Trinktemperatur 16° bis 18° C
Trinkempfehlung Passt gut zu Ente, Steaks, Braten, Wildgerichten und Lamm, zu Käse und Schokola
10,50 EUR
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14,00 EUR pro Liter