Schlossbergkellerei Peters
 
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Bourgogne Wein

Die Griechen waren es, die die Weinrebe im Burgund einführten. Die Bourgogne Weine haben einen höheren Qualitätsstandard als der einfache Bordeaux. Die Weine sind sehr leicht zu trinken, aber voll im Geschmack. Im Norden, wo vorwiegend Rotweine hergestellt werden, sind die Weine füllig und alkoholreich, im Süden eher fruchtig, frisch und süffig. Sie sollten jung getrunken werden. 
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