Suntory Hibiki Japanse Harmony Blended Whisky

Ein Whisky aus Fernost! Der Duft ist leicht floral, man meint Litschi zu spüren, untermalt mit etwas kräuteriger Würze. Am Gaumen ist der Suntory Hibiki leicht süß und fruchtig mit Anklängen an Orange, helle Schokolade und Honig.
Schon die Gestaltung der Flasche weißt darauf hin, dass dieser Whisky etwas ganz besonderes ist. Die Flasche besteht aus 24 Facetten, die für jeden Monat des japanischen Mondkalenders und die 24 Stunden eines jeden Tages stehen. Das Flaschenetikett wird aus handgeschöpftem Echizen-Papier hergestellt und vierfach bedruckt. Für diesen Hibiki Japanese Harmony vermählte Suntory verschiedene, qualitativ hochwertige Malt und Grain Whiskys.
 

• Farbe: Bernstein
• Nase: Dieser Hibiki verströmt gleich zu Beginn sehr florale Noten, die unter anderem mit Litschi ergänzt werden. Hinzu kommt ein Hauch von Rosmarin sowie Sandelholz.
• Gaumen: Sehr süßes und zugleich fruchtiges Aroma. Zu diesem gehören unter anderem Noten kandierter Orangenschale, die später um weiße Schokolade und Honig ergänzt werden.
• Abgang/Finish: Langer und sanfter Abgang, bei dem Aromen der japanischen Eiche angenehm hervortreten.