- Details
Produktbeschreibung
EXPERTISE:
HERKUNFT: Jerez DO
FARBE:
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken
REBSORTEN: Palomino
AUSBAU:
RESTSÜSSE 4.90 g/l
SÄURE: 6.70 g/l
ALKOHOLGEHALT: 18.00 % Vol.
LAGERFÄHIG CA.: 12 Jahre
VINIFIZIERUNG:
Die vollreifen, selektionierten Trauben werden entrappt und schonend gepresst. Aus 100kg Trauben werden nur 70 Liter Most gewonnen und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der alkoholischen Verstärkung auf 20° reift der Oloroso im Solera-System.
SENSORIK:
Bernstein-Topas-farben, Vanille und geröstete Mandeln, unglaubliche Komplexität und Finesse
PASST ZU:
Aperitif oder zu Fleischpasteten, kräftigem Grillfisch
HERKUNFT: Jerez DO
FARBE:
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken
REBSORTEN: Palomino
AUSBAU:
RESTSÜSSE 4.90 g/l
SÄURE: 6.70 g/l
ALKOHOLGEHALT: 18.00 % Vol.
LAGERFÄHIG CA.: 12 Jahre
VINIFIZIERUNG:
Die vollreifen, selektionierten Trauben werden entrappt und schonend gepresst. Aus 100kg Trauben werden nur 70 Liter Most gewonnen und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der alkoholischen Verstärkung auf 20° reift der Oloroso im Solera-System.
SENSORIK:
Bernstein-Topas-farben, Vanille und geröstete Mandeln, unglaubliche Komplexität und Finesse
PASST ZU:
Aperitif oder zu Fleischpasteten, kräftigem Grillfisch
Produkteigenschaften
Weinart:
Sherry
Süßegrad:
Trocken
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Jerez
Rebsorte(n):
Palomino
Alkoholgehalt:
18 % Vol.
Restsüße:
4,9 g/l
Säuregehalt:
6,7 g/l
Nettoinhalt:
0,75 Liter (Einwegflasche)
Allergene:
Allergene Sulfite
